Картофель фри в духовке – 3 самых вкусных рецепта
Приветствую вас, дорогие мои! Сегодня будем готовить с вами картофель фри в духовке, который получается вкуснее, чем в Макдоналдсе. Если вы любите этот овощ, то рекомендую еще попробовать вкусную запеченную картошечку и блюда из молодых клубней.
Вообще если вы хотите приготовить картофель фри для деток, то рекомендую использовать рецепт с яичным белком. Духовка в этом случае хороша тем, что при запекании в картофеле не образуется вредных канцерогенов, как во фритюре.
Более того, в духовке фри получается очень румяным и хрустящим. Этим блюдом можно побаловать своих домочадцев за обедом или ужином. Так что обязательно попробуйте эти рецепты. А к чаю очень рекомендую испечь вкуснейшие булочки в духовки! Приятного кулинарного творчества вам!
Готовим вкусный картофель фри в духовке без масла с белком
Такой рецепт прекрасно подойдет для деток от 3 лет. Только в этом случае не советую готовить фри с паприкой и черным перцем, достаточно будет одной соли. Получается очень вкусно!
Ингредиенты:
- Картофель – 500 гр.
- Яичный белок – 1 шт.
- Паприка – 1 чайная ложка
- Соль – ½ чайной ложки
- Черный перец – по вкусу
Способ приготовления по этапам:
Сырой картофель нарезаем брусочками.
Белок отделяем от желтка и оставляем в миске только первое.
Белок взбиваем и добавляем к нему соль, паприку и черный перец. Тщательно все перемешиваем. Поливаем им картофель.
Выкладываем его на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем в духовке, разогретой до 220 градусов, 10-15 минут, пока корочка не станет румяной. Приятного аппетита!
Делаем в духовке картофель фри, как в Макдоналдсе (самый вкусный рецепт!)
Если вы любитель фаст фудов, то сегодня рекомендую вам попробовать этот рецепт. В отличие от фри в Макдоналдсе, в этом картофеле вы не найдете столько канцерогенов. А сама закуска получается очень румяной и хрустящей.
Возьмите:
- 4 крупных картофеля
- 3 столовые ложки растительного масла
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка паприки
Способ приготовления по этапам:
Сырой картофель режем соломкой и высушиваем с помощью салфеток или бумажного полотенца.
Растительное масло смешиваем с солью и паприкой.
Выливаем заправку на картофель, перемешиваем его руками, чтобы брусочки хорошенько пропитались.
Выкладываем картофель на пергаментную бумагу на противне и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут. Выпекаем фри до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Видео о том, как приготовить в домашних условиях картофель фри в духовке
Пожалуй, это самый простой вариант приготовления хрустящих ломтиков картошки. Тем более, запекается все это в духовке достаточно быстро и просто. Попробуйте сами!
Ингредиенты:
- Молодой картофель
- Растительное масло
- Соль
А вам понравился картофель фри в духовке? Пишите ответы в комментариях под статьей. Если публикация оказалась для вас полезной, поделитесь ею со своими друзьями в соцсетях. До новых встреч на блоге!