Что приготовить на Новый 2019 Год Свиньи?

Всем большой привет, дорогие мои! Поскольку праздник совсем на пороге, а не все еще успели составить себе новогоднее меню на стол, публикую для вас сегодняшнюю статью. В ней мы как раз и будем подробно говорить о том, что приготовить на Год Свиньи.

Кстати, пока не забыла. За хрюшей хоть и закрепился весьма нелестный ярлык, тем не менее, она любит порядок и аккуратность. Поэтому если вы хотите порадовать хозяйку наступающего года, обязательно красиво сервируйте стол и в середине стола установите новогоднюю свечу или символ года.

В этой статье вы не найдете рецептов из свинины, поскольку блюда из них очень огорчат хрюшу. Зато во всем остальном можете себе не отказывать! Публикую для вас подборку наиболее интересных и новых рецептов, которые вы еще наверняка никогда не пробовали готовить. Так что приятного кулинарного творчества!

Что приготовить на Новый 2019 Год Свиньи – горячее блюдо на стол

В преддверии праздника люди часто ищут новое и интересное горячее блюдо на стол. Пожалуй, это и есть тот самый рецепт, которого вы так долго искали. Так что приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Фарш говяжий или куриный – 500 гр.
• Перец болгарский – 4 шт.
• Батон – 100 гр.
• Молоко – 50 мл
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Молотый кориандр – 0,5 чайной ложки
• Яйца – 1 шт.
• Помидор – 1 шт.

Способ приготовления по этапам:

Берем мякоть батона, размачиваем в молоке, мелко режем лук и чеснок, кладем в фарш, туда же разбиваем яйцо, добавляем кориандр, солим по вкусу и хорошо перемешиваем.

Из болгарского перца удаляем семена и режем на кольца шириной 2 – 3 см.

Смазываем противень растительным маслом, раскладываем на нем кольца перца и плотно начиняем их фаршем.

Режем помидор и кладем его поверх фарша, так же можно посыпать тертым твердым сыром. Отправляем в духовку на 5 минут при температуре 150 градусов. Готовое блюдо можно украсить нарезанной зеленью, приятного аппетита!

Простые и вкусные салаты на новогодний стол (+ видео)

Рекомендую вам попробовать эти два сытных, потрясающе вкусных и необычных салата. Эти рецепты опробованы всеми моими знакомыми и друзьями, так что с уверенностью могу сказать, что гостей удивить у вас получится непременно!

Возьмите:

• cыр твердый – 250 гр.
• яйца – 5 шт.
• лук – 1 шт.
• горошек консервированный – 1 банка (400 гр.)
• шпроты в масле – 1 банка (190 гр.)
• укроп – 1 пучок
• майонез

Маринад для лука:

• сахар – 1 чайная ложка
• соль – 0,5 чайной ложки
• вода – 2 столовые ложки
• уксус 9% – 2 столовые ложки

Способ приготовления по этапам:

Лук режем и маринуем.

Отварные яйца разделяем на белки и желтки. Желтки натираем на мелкой терке, белки – на крупной.

Натираем сыр, выкладываем его ровным слоем в салатницу, поливаем майонезом.

Затем выкладываем слой желтка, поливаем майонезом. На него укладываем маринованный лук и снова майонез для смазки.

Далее выкладываем слоем горошек, сверху майонез.

Затем идет слой из шпрот, так же мажем их майонезам.

Далее идет слой белка, мажем его майонезом, сверху салат украшаем мелко рубленной зеленью. Приятного аппетита!

А этот изумительный и при этом простой в приготовлении салат чем-то напоминает Цезаря. Его изюминкой становятся мандарин, сырные шарики и самостоятельно приготовленные гренки. Обязательно попробуйте, не пожалеете!

Готовим закуски на Новый 2019 год

Шикарные и сытные рецепты для новогоднего стола! Они не потребуют от вас долгой возни на кухне, но при этом порадуют своим разнообразием и приятным вкусом.

Булочки с сельдью

Подготовьте:

• Сельдь – 1 шт.
• Яичный белок – 3 шт.
• Сливочное масло – 60 гр.
• Булочки – 2 шт.
• Огурчики маринованные – 4 шт.
• Зеленый лук
• Соль
• Перец

Способ приготовления по этапам:

Булочки надрезаем вдоль и извлекаем мякиш из середины.

Затем измельчаем вареные белки яиц вместе со сливочным маслом.

Далее в булочку к стенкам кладем селедку и начиняем ее измельченными белками яиц, мелко нарезанным луком и маринованными огурчиками.

Туго закатываем закуску в фольгу и отправляем в холодильник на 2 часа.

Затем достаем, режем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Сырные шарики

Ингредиенты:

• Твердый сыр – 200 гр.
• Крем-сыр – 150 гр.
• Яичный желток – 3 шт.
• Чеснок – 3-4 зубчика
• Горчица – 1 чайная ложка
• Кунжут, паприка, укроп – для панировки

Способ приготовления по этапам:

Перемешиваем тертый твердый сыр с желтками, мелко нарезанным чесноком, горчицей и крем-сыром. Соль и перец добавляем по вкусу.

Далее катаем из них шарики и панируем в кунжуте, паприке или укропе.

Вот какая красота получается. Приятного аппетита!

Рулетики на шпажках

Возьмите:

• Грудинка
• Баклажан
• Вяленый помидор
• Майонез
• Чеснок
• Зелень

Способ приготовления по этапам:

Делаем соус из смеси майонеза, чеснока и зелени (по вкусу).

Далее берем ломтик грудинки, кладем на нее жаренный баклажан, смазываем соусом, кладем вяленный помидор и сворачиваем рулетик.

Рулетики закалываем шпажками и подаем к столу.

Посмотрите, как красиво и аппетитно их можно оформить на праздничном столе. Приятного аппетита!

Какие блюда нельзя готовить на Год Желтого Кабана?

Если вы действительно хотите угодить хозяйке наступающего года, то ни в коем случае не ставьте на стол блюда, в которых содержится свинина. Это касается сала, свиных отбивных, паштетов, колбасы, холодца с мясом поросенка, ветчины, тушенки.

В общем, если на вашем новогоднем столе планируется присутствие полуфабрикатов, обязательно ознакомьтесь с их составом. Если хоть где-то будет написано «свинина», сразу исключаем из списка покупок, дабы не нервировать символ года.

Во всем остальном нет таких строгих ограничений. Свинья любит много и разнообразно кушать, поэтому изобилие на столе приветствуется, а вот порции не должны быть большими. Ну и с алкоголем поаккуратнее, дабы самим не превратиться в новогодний тотем.

Ну что, вы уже решили, чем будете радовать себя и близких за праздничным ужином? Если да, делитесь своими идеями в комментариях, буду очень рада. Ну и если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею со своими друзьями в соцсетях. До новых встреч на блоге!