Как варить кукурузную кашу на молоке и воде?
Доброго дня, дорогие мои! О том, как варить рис, мы говорили в одном из предыдущих выпусках статьи. Сегодня мы научимся с вами готовить кукурузную кашу. Надо отметить, что это поистине полезная, низкокалорийная и вкусная каша. Она легко усваивается организмом и при этом является очень сытной.
Нередко диетологи рекомендуют ее к употреблению не только деткам, но и тем, кто мечтает похудеть. В кукурузной кашке в большом количестве содержится витамин С, цинк и другие минералы. Именно поэтому она укрепляет иммунитет, налаживает стул и избавляет от депрессий.
Чтобы правильно приготовить кукурузную кашу, необходимо знать некоторые кулинарные хитрости. О них-то я и поведаю вам в этой статье. Поэтому внимательно читайте и пробуйте приготовить!
Как варить кукурузную кашу с яблоками в мультиварке?
Эту полезную кашку очень легко приготовить в мультиварке. Причем неважно, какая у вас марка техники – Редмонд, Поларис или Панасоник. Яблоко придает этому блюду особую пикантность.
Ингредиенты:
- Кукурузная крупа – 1 стакан
- Яблоко – 1 шт.
- Груша – 1 шт.
- Ванильный сахар – 1 чайная ложка
- Сахар – 3 столовые ложки
- Растительное масло – 1 столовая ложка
- Вода – 2 стакана
Способ приготовления по этапам:
Очищаем фрукты от кожуры, нарезаем кубиками, ставим на мультиварке режим ЖАРИТЬ и обжариваем в сахаре кусочки фруктов 10 минут.
Далее выкладываем промытую крупу в мультиварку, добавляем ванильный сахар, растительное масло и воду. Ставим режим КАША и варим 30 минут. Блюдо готово приятного аппетита!
Кукурузная каша – как варить на молоке (пропорции)
Классическая каша из кукурузы на молоке варится 25-35 минут в соотношении 1:3, то есть на один стакан крупы добавляются три стакана жидкости. Если хотите погуще или пожиже, можете экспериментировать с пропорциями. К примеру, для деток лучше варить пожиже.
Кукурузная кашка очень сытна, но при этом низкокалорийна, поэтому нередко используется для похудения. Она очищает кишечник от ненужных веществ и токсинов. Блюдо из крупы способствует поддержанию нормального уровня холестерина в крови.
Из-за содержания в каше большого количества витаминов группы В достигается ее благотворное воздействие на нервную систему. Если употреблять кашу хотя бы 3-4 раза в неделю, иммунная система будет в тонусе, и организм будет лучше противостоять заболеваниям.
Варим кукурузную кашу на воде (пропорции)
Как и в случае с молоком, каша из кукурузы на воде готовится в соотношении также 1:3. Если хотите, чтобы было вкуснее, варите ее так.
В закипевшую воду забросьте крупу и поварите ее 20-25 минут, затем добавьте стакан горячего молока и продолжайте готовить на слабом огне еще примерно 15 минут. Затем снимите с плиты и дайте каше настояться под закрытой крышкой еще 5-10 минут. Перед подачей на стол добавьте сливочное масло по вкусу.
Рецепт кукурузной каши с тыквой на молоке для ребенка
Кукурузная каша с тыквой не только вкусна, но и полезна. Особенно она подойдет на завтрак деткам.
Возьмите:
- Тыква – 400 гр.
- Кукурузная крупа – 100 гр.
- Молоко или сливки – 300 мл
- Сливочное масло – 30 гр.
- Сахар – 2 столовые ложки
- Вода – 1 стакан
- Соль по вкусу
Способ приготовления по этапам:
Тыкву очищаем от кожуры, семян и волокон, нарезаем на кусочки и обжариваем на сливочном масле 5 минут.
Далее кукурузную крупу промываем, заливаем водой и варим 5 минут.
Затем половину молока (сливок) наливаем в тыкву и тушим еще 5 минут.
Оставшееся молоко (сливки) выливаем в крупу и варим еще 10 минут с накрытой крышкой на малом огне.
Далее, когда тыква совсем станет мягкой, пюрируем её, соединяем с крупой, добавляем сахар и варим на медленном огне еще 10 минут под накрытой крышкой. Приятного аппетита!
Как варить кукурузную кашу на воде для прикорма малышу?
Кукурузная каша – очень гипоаллергенный продукт. Он легко усваивается детским организмом от 5 месяцев. Поэтому не бойтесь вводить его в прикорм, главное, правильно приготовьте эту кашку.
Подготовьте:
- Кукурузная крупа – 1 стакан
- Вода – 3 стакана
Способ приготовления по этапам:
Тщательно промываем крупу водой.
В закипевшую воду высыпаем промытую кукурузную крупу, перемешиваем и варим на медленном огне под закрытой крышкой 25-30 минут. Приятного аппетита!
Ну как вам кукурузная кашка, понравилась? Обязательно напишите об этом в комментариях! А если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею с друзьями в соцсетях. До новых встреч на блоге!
Моя внучка говорит, что кашу кукурузную только бабушка варит. Мама не варит и в садике тоже не варят. А я варю и называю её как ещё моя бабушка называла — мамалыга)))
Да, название смешное, но кашка и впрямь полезная очень!)))
Люблю эту кашку и всегда варю только на воде. Надо с тыквой попробовать, думаю, вкусно будет.
Кукурузную кашу варим редко, никогда бы не подумала что столько разных способ приготовления бывает. Теперь буду радовать сыночка как можно чаще.
Елена, обязательно попробуйте с тыквой!))))
Конечно, Динара, ведь она очень полезна!)))
Никогда не ела и не готовила такую кашу. Обязательно попробую по вашему рецепту с тыквой.
Наталья, обязательно попробуйте: получается очень нежно, вкусно и главное полезно!)))