Как варить пельмени в кастрюле, микроволновке и мультиварке? Готовим пельмени так, чтобы они не разварились
Доброго дня, дорогие мои! Сегодня будем варить с вами пельмени – сытное и вкусное, любимое многими, блюдо. Я вам рекомендую попробовать их с соусом ткемали, ранч, песто или тартар. Будет очень вкусно!
Сколько соли надо класть при варке пельменей? Обычно добавляют по вкусу, но я на литр воды кладу примерно 1 чайную ложку соли (без горки). Получаются довольно сочные и не пересоленные.
Чтобы они не слипались при варке и не прилипали ко дну кастрюли, необходимо их регулярно помешивать до закипания. И главное не переварить, чтобы не получить размазню в тесте! Приятного кулинарного творчества вам!
Как правильно варить пельмени в кастрюле, чтобы не разваривались и не слипались?
В этом рецепте азы правильного приготовления пельменей. Хотя мне всегда казалось, что в их варке нет ничего сложного.
Ингредиенты:
- Замороженные пельмени
- Вода
Способ приготовления по этапам:
Кипятим воду в кастрюле.
Далее, как только вода уверенно закипит, кладем в неё пельмени.
Затем помешиваем пельмени до тех пор, пока они не всплывут – так они не прилипнут к стенкам и дну кастрюли.
После всплытия варим их еще 3-5 минут. С помощью шумовки достаем их из кастрюли, добавляем сметану, соус или кетчуп и приятного аппетита!
Как варить замороженные пельмени в микроволновке с водой?
Если хотите побыстрее, используйте микроволновку. В этом случае пельмени получатся не менее вкусными, сочными и упругими. И всего за 5-7 минут!
Подготовьте:
- Вода
- Пельмени
- Соль и перец – по вкусу
Способ приготовления по этапам:
Греем воду в микроволновке в течение 3-4 минут.
Затем кладем в неё пельмени, добавляем специи по вкусу. Перемешиваем.
Далее снова отправляем пельмени в микроволновку еще на 3-4 минуты.
Опять тщательно их перемешиваем и ставим пельмени еще на 3-4 минуты. Приятного аппетита!
Видео о том, как быстро приготовить в микроволновке пельмени в пакете (без воды не получится!)
Если вы хотите сварить в микроволновке по-настоящему вкусные пельмешки, то без воды, увы, никак не получится. Если уж на то пошло, можете просто пожарить их на сковороде, если не хотите готовить с водой.
Ингредиенты:
- Чаша для варки в микроволновке
- Пельмени покупные в пакете
- Кипяток
- Соль, перец
- Зеленый лук
Как вкусно сварить пельмени в кастрюле с бульоном Магги и картошкой?
В этом рецепте я поделюсь с вами технологией приготовления потрясающего пельменного супчика. Бульонный кубик Магги можете не добавлять, если не любители этой приправы. Но получится в любом случае вкусно, сытно и полезно!
Возьмите:
- 0,5 кг картофеля
- 1 лук
- 1-2 моркови
- 300-400 гр. пельменей
- зеленый лук, укроп
- бульонный кубик Магги (по желанию)
Способ приготовления по этапам:
Картофель нарезаем и отправляем в кастрюлю вариться.
Затем шинкуем лук, трем морковь и обжариваем их до готовности на сковороде с растительным маслом.
После того, как наш картофель поварится 10 минут, добавляем туда пельмени, тщательно все перемешиваем.
Затем, когда вода в кастрюле снова закипит, добавляем жаренный лук и морковь, а также соль, перец по вкусу, бульон Магги, хорошо перемешиваем. Варим еще 7-10 минут.
Кладем лук и укроп, подаем сытный и вкусный суп к столу. Приятного аппетита!
Как правильно приготовить пельмени в мультиварке Редмонд или Поларис?
Привыкшие к мультиварке хозяйки обычно интересуются, сколько минут в ней нужно варить то или иное блюдо. Я вам скажу так: в зависимости от используемого режима будет разное время приготовления. К примеру, в нашем случае пельмени варить придется всего 10 минут.
Нам понадобятся:
- Вода
- Пельмени
- Соль и перец
Способ приготовления по этапам:
Кладем пельмени в мультиварку, заливаем достаточным количеством воды. Соль и перец добавляем по вкусу.
Включаем режим ВАРКА НА ПАРУ на 10 минут и варим пельмени. Далее перекладываем их на тарелку, добавляем то, с чем вы любите их кушать, и приятного аппетита!
А вы любите пельмени? Полезна ли для вас была моя статья? Обязательно пишите ваши комментарии, буду очень этому рада. А еще делитесь ссылкой в соцсетях на эту публикацию. До новых встреч на блоге!