Кофейный напиток с имбирем: польза, рецепты, советы

Имбирь – это любимая пряность многих кофеманов. Ведь эта полезная специя не только улучшает вкус напитка, но и наделяет его тонизирующими, иммуномодулирующими и антидепрессивными свойствами. Кофе с имбирем отлично согревает и дарит человеку хорошее настроение на весь день. А древние греки ценили этот напиток за его способность быстро справляться с похмельным синдромом.   

Рецепт 1: имбирно-коричный кофе

кофе с имбиремПодготовьте необходимые ингредиенты: 1 ч. л. кофейных зерен молотых, ½ ч. л. имбиря и столько же корицы, сахар (по желанию и вкусу). В турку насыпьте имбирь с кофе и корицей, залейте водой эту смесь и поставьте на огонь.

Снимите напиток с плиты сразу после закипания. Дайте ему настояться примерно пять минут. Полезный и бодрящий кофе готов, приятного аппетита!

Рецепт 2: имбирно-сливочный кофе

Возьмите 1 ч. л. кофейных зерен молотых, ½ ч. л. имбиря, четверть чашки взбитых сливок, 30 грамм сиропа со вкусом шоколада или карамели, сахар (по желанию и вкусу). В турку насыпьте кофе, залейте его 150 мл воды комнатной температуры и начните варить на медленном огне.

Пока напиток томится на плите, залейте имбирь 50 мл кипятка и дайте ему настояться, затем процедите. Когда кофе закипит, добавьте в него имбирный отвар, сливки, сироп и сахар. Приятной кофейной церемонии!

Рецепт 3: имбирный кофе с медом

кофейные зернаКофе, приготовленный по этому рецепту, прекрасно взбодрит и согреет, а также укрепит ваш иммунитет, что особенно актуально в осенне-зимний период. Итак, подготовьте для полезного напитка следующие ингредиенты: одну чайную ложку молотых кофейных зерен, по одной чайной ложке имбиря и меда, сахар и сливки (молоко) по вкусу.

Для начала перемешайте в турке имбирь с сахаром, добавьте в смесь столовую ложку горячей воды и дайте немного настояться. Затем добавьте туда 200 мл кипятка, немного погрейте смесь на плите, насыпьте кофе и дайте напитку закипеть.

В конце перелейте в чашку, добавьте мед и сахар. Дайте напитку настояться хотя бы три минуты, процедите. Рекомендуем вам подавать к такому кофе несколько кубиков тростникового сахара. Приятного аппетита!