Как правильно варить компот из свежих ягод в мультиварке?

Приветствую вас, дорогие мои! В холодную погоду отлично выручает глинтвейн. А вот летом лучше всего варить свежий компот из сезонных ягод и фруктов. Этим сегодня и займемся.

В свежесваренном компоте очень много полезных веществ – витаминов, минералов и других важных нутриентов. Такое питье очень полезно для маленьких деток, особенно если они простыли.

Если хотите усилить полезные действия компота из свежих ягод, добавьте в него мяту, липовый цвет или ромашку. Травяные нотки не только освежают его, но и положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Приятного кулинарного творчества вам!

Полезный компот из свежих ягод – мой фото рецепт

Компот можно приготовить из абсолютно любых сезонных ягод и фруктов, которые есть у вас под рукой. Сейчас у свекрови на даче активно зреет смородина, вишня и крыжовник, поэтому именно из них и будем готовить наше питье.

Для улучшения вкусовых свойств компота я добавлю в него веточку мяты и горстку сушеного липового цвета. Они не только полезны для системы ЖКТ, но и хорошо влияют на работу нервной системы.

Итак, для приготовления вкусного, полезного и свежего компота возьмите следующие ингредиенты:

• Вода – 3 литра
• Сахар – 9 столовых ложек
• Вишня – 150 гр.
• Черная смородина – 200 гр.
• Крыжовник – 100 гр.
• Мята (мелисса) – 1 веточка
• Липовый цвет (сушеный) – 1 небольшая горстка

Способ приготовления по этапам:

Шаг 1. Вишню и мяту хорошенько промываем и кладем в чашу мультиварки, наполненную водой.

Шаг 2. Черную смородину тщательно моем под проточной водой и добавляем к вишне.

Шаг 3. Крыжовник промываем и кладем в кастрюлю. Туда же добавляем липовый цвет.

Шаг 4. Кладем сахар, закрываем мультиварку и ставим режим МУЛЬТИПОВАР на 120 градусов 55 минут. Когда техника выключится, крышку не открываем и настаиваем компот еще 30-40 минут. Затем переливаем его в эмалированную кастрюлю.

Вкусный и полезный компот из свежих ягод в мультиварке готов, приятного аппетита!

А вам, дорогие мои, понравился мой вариант варки компота из свежих ягод? А как вы обычно готовите его летом? Делитесь своими советами в комментариях к статье! Если публикация вам понравилась, обязательно сохраните ее у себя в закладках и поделитесь с друзьями в соцсетях, буду вам очень признательна за это. До новых встреч на блоге!