Сырный суп в мультиварке — рецепт с плавленным сыром

Приветствую вас, дорогие мои! Сегодня будем с вами готовить вкуснейший сырный суп с плавленным сыром. Я это буду делать в мультиварке, поэтому расскажу обо всех нюансах подробно вплоть до того, на каком режиме лучше всего готовить именно такое первое блюдо.

Кстати, рекомендую еще попробовать суп с консервированной фасолью и мясом. Он, как и сырный суп, тоже очень сытный и питательный. Для холодного времени года как раз самое то!

Когда будете готовить такое первое блюдо, выбирайте качественный плавленный сыр, но никак не сырный продукт. Для этого внимательно изучайте состав на упаковке. Если сомневаетесь, возьмите лучше для приготовления супа фету или сербскую брынзу.

Рецепт сырного супа с плавленным сыром в мультиварке

Такое первое блюдо идеально подойдет для детского обеда. Кстати, вы можете приготовить сырный суп, как я, а можете в конце с помощью блендера сделать его супом-пюре. Все на ваше усмотрение!

Ингредиенты на 3 литра воды:

• Плавленный сыр — 300 гр.
• Питьевые сливки 10% — 200 мл
• Картофель — 10 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 1 головка
• Прованские травы — по вкусу
• Соль — по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Шаг 1. Картофель нарезаем кубиком и кладем в чашу мультиварки.

Шаг 2. Морковь нарезаем или натираем на крупной терке и так же добавляем к картошке.

Шаг 3. Лук шинкуем, как вам нравится, а чеснок измельчаем.

Шаг 4. Вливаем сливки и кладем нарезанные кусочки плавленного сыра, чтобы быстрее растворились в супе. Добавляем прованские травы и соль по вкусу. Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим МОЛОЧНАЯ КАША на 1,5 часа.

Важно: если вы выберете режим СУП, то из-за наличия молокосодержащих продуктов (сливок и сыра) первое блюдо у вас выкипит! Чтобы этого не произошло, пользуемся в этом рецепте только программой МОЛОЧНАЯ КАША.

Перед подачей на стол добавляем в суп кусочки плавленного или мягкого сыра типа фета. Домочадцы оценят, ведь обалденный аромат прованских трав будет стоять на всю кухню.

Вкусный и ароматный сырный суп с плавленным сыром готов, приятного аппетита!

А вам, дорогие мои, понравился такой рецепт первого блюда? Пишите ваши комментарии под этой статьей, буду очень рада! Если статья вам понравилась, поделитесь ею со своими друзьями в любимой соцсети. До новых встреч на блоге!