Горячие блюда на Новый 2020 год – самые простые и вкусные рецепты

Приветствую вас, дорогие мои! Если вы еще до сих пор ломаете голову над тем, какие горячие блюда готовить на Новый год, то сегодняшняя статья развеет ваши грустные думы.

Напомню, ранее мы уже говорили с вами о том, что приготовить на Год Крысы. Сегодня расширим список самых интересных и оригинальных горячих блюд к праздничному столу.

Все эти рецепты просты в приготовлении и очень вкусны. Гости обязательно оценят их по достоинству. Вам же остается лишь выбрать наиболее понравившийся и приготовить горячую вкуснятину. Приятного вам кулинарного творчества и отличного настроения!

Готовим простое и вкусное горячее блюдо на Новый 2020 год

Мясо-книжка и картошка-цветочки непременно станут праздничным блюдом на новогоднем застолье. Готовится довольно быстро и просто, а получается сочным и сытным. Главное, набраться терпения и сделать нужное количество надрезов в мясе и картофеле.

Ингредиенты:

• мясо – 1 кг
• картошка – 1,5 кг
• масло растительное – 150 мл
• чеснок – 4 зубчика
• соль – по вкусу
• приправа – по вкусу
• горчица – 2 чайные ложки
• помидор – 1 большой
• шампиньоны – 250 гр.
• сыр – 200 гр.

Способ приготовления по этапам:

Готовим маринад для мяса: смешиваем в указанных пропорциях растительное масло, измельченный чеснок, соль, приправу и горчицу.

На мясе делаем надрезы, чтобы получилась «гармошка», после чего тщательно смазываем его приготовленным маринадом. Оставляем на полчаса.

Тем временем чистим картошку и делаем на ней надрезы вдоль и поперек, как показано на фото.

Картофель выкладываем на противень вокруг мяса и смазываем его оставшимся маринадом.

В каждый мясной кармашек кладем грибы, пару ломтиков томата и кусочек сыра. Накрываем блюдо фольгой и отправляем его в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1 час 20 минут.

За 15 минут до конца приготовления убираем фольгу, чтобы блюдо подрумянилось. Перед подачей на стол украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Новый рецепт горячего блюда на новогодний стол «Мясная черепашка» к Году Крысы

Очень красивое, аппетитное и сочное горячее блюдо в виде черепашки. Мясо с овощами делается слоями и запекается в духовке. Попробуйте обязательно!

Возьмите:

• Филе индейки или курицы – 900 гр.
• Морковь – 2 шт.
• Лук – 1 шт.
• Яйцо – 1-2 шт.
• Сыр твёрдый (чеддер) – 100 гр.
• Укроп
• Кунжут
• Паприка
• Перец чёрный
• Соль
• Масло растительное

Способ приготовления по этапам:

Лук и морковь пассируем на сковороде с растительным маслом.

Мясо нарезаем порционными кусочками, каждый из которых накрываем пищевой пленкой и слегка отбиваем.

Куриные яйца взбиваем и смешиваем с паприкой.

Форму для запекания смазываем растительным маслом. Каждый кусочек мяса солим и перчим по вкусу.

Затем промазываем яичной смесью и выкладываем начинку из лука и моркови, а сверху ломтик твердого сыра. Повторяем предыдущий и этот шаг для каждого кусочка мяса.

В конце кладем самый большой кусок, чтобы он покрыл все предыдущие слои, как на фото. Обильно смазываем яичной смесью и посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, 45 минут. Приятного аппетита!

Очень вкусная новинка горячего блюда на праздничный стол к наступающему году

Такую вкуснятину вы наверняка еще не пробовали! Благодаря томатам, болгарскому перцу и луку, получается очень свежо и вкусно. А сметана и сыр добавляют этому горячему блюду непревзойденную нежность.

Подготовьте:

• 900 гр. фарша
• 2 лука
• 2 картофеля
• 2 помидора
• 200 гр. сыра
• 5 шт. болгарского перца
• 160 гр. сметаны
• соль и перец – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Лук нарезаем и смешиваем его с мясным фаршем. Солим и перчим по вкусу.

Перец нарезаем цельными кольцами шириной 1,5 см.

Картофель нарезаем тонкими пластинами, как показано на фото.

Помидоры нарезаем кружочками.

Противень застилаем фольгой и смазываем его растительным маслом. Картофель кладем плотно друг к другу и присаливаем его.

На каждую картофельную пластину помещаем колечки из перца и плотно наполняем их фаршем.

Сверху выкладываем кольца томатов и немного присаливаем их. На каждое колечко кладем по одной чайной ложке сметаны и ставим блюдо в разогретую до 190 градусов духовку на 45 минут.

За 10 минут до окончания приготовления посыпаем горячее блюдо тертым сыром и ставим обратно в духовку. Приятного аппетита!

Видео о том, что приготовить нового и интересного из горячего в Год Крысы

Мясные блюда на новогоднем столе символизируют благополучие, достаток и сытое будущее. В этом видео предложены пять рецептов наиболее интересных горячих, которые просты в приготовлении, а результатом будут довольны все ваши гости!

А вы какое горячее блюдо на Новый год будете готовить? Напишите о ваших планах в комментариях, буду очень рада вашему отклику. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в любимой соцсети. До новых встреч на блоге!