Обед для детей от 1 года – мой рецепт с фото

Приветствую вас, дорогие мои! Согласитесь, деток всегда хочется накормить не только чем-нибудь вкусненьким, но и полезным. Детские супы мы уже готовили с вами в прошлых статьях. Сегодня займемся приготовлением сытного и полезного обеда для детей от 1 года.

В его основе – картофель, лук и морковь. Остальные овощи добавляете по желанию и в зависимости от их наличия дома. Деткам полезнее всего класть в пюре тыкву, кабачки, брокколи.

Я еще всегда добавляю зубчик чеснока на три порции блюда. Получается очень вкусно, сытно и полезно. Можете еще для разнообразия добавить в такое пюре шариков из отрубей или овсянки. Вашему малышу обязательно понравится! Приятного кулинарного творчества вам!

Как приготовить полезный и сытный обед для детей от 1 года?

Я обычно такое пюре готовлю своему сыночку на 3 дня, то есть 600 грамм (200 гр. одна порция). К нему я подаю в качестве питья компот или сок. Для приготовления детского обеда подготовьте следующие ингредиенты:

• картофель – 4-5 шт.
• морковь – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• чеснок – 1 зубчик
• зеленый горошек – горстка (100 гр.)
• мякоть говядины – 100 гр.
• растительное или сливочное масло – 1 чайная ложка

Способ приготовления по этапам:

Шаг 1. Картофель, морковь, лук и чеснок чистим и крупно нарезаем, как показано на фото. Поскольку все это мы будем пропускать через блендер, мельчить необязательно. Добавляем зеленый горошек, только что вынутый из стручков, или замороженный. Кладем немного соли. Ставим кастрюлю на огонь.

Шаг 2. Как только овощи закипят, убавляем огонь и варим еще 15 минут, после чего снимаем кастрюлю с плиты и настаиваем 10-15 минут под закрытой крышкой.

Шаг 3. Варим мясо, регулярно снимая пенку. После закипания держим мясо на слабом огне в течение 40 минут.

Шаг 4. Овощи и мясо помещаем в блендер. Добавляем нужное количество овощного отвара или говяжьего бульона и смешиваем все ингредиенты до пюреобразного состояния. Добавляем чайную ложку растительного масла, размешиваем и подаем к столу.

Вкусный и полезный обед для детей от 1 года готов, приятного аппетита!

А вы, дорогие мои, что предпочитаете готовить на обед своим деткам? Делитесь ответами в комментариях к этой статье, буду вам очень благодарна за это! Если публикация вам понравилась, не поленитесь поделиться ею у себя в соцсетях. До новых встреч на блоге!