Оладьи из кабачков – самый вкусный рецепт на сковороде

Доброго дня, дорогие мои! Вчера мы с вами пробовали диетическую запеканку из кабачков, а сегодня будем готовить вкуснейшие кабачковые оладьи.

Для их приготовления обязательно берите зеленый лук – он придаст неповторимую вкусо-ароматическую изюминку нашим оладушкам. Если будете делать их не только для взрослых, но и для детей, то не рекомендую сильно обжаривать их на сковороде.

Оладьи из кабачков подавайте к столу со сметаной или сливками. Также можете украсить их веточками укропа. Ваших домочадцев нельзя будет от них оторвать, пока они все не съедят и пальчики не оближут! Приятного кулинарного творчества!

Как приготовить кабачковые оладьи на сковороде по самому вкусному рецепту?

Такие вкусные оладушки можно приготовить легко и быстро из свежих дачных припасов. Для этого возьмите следующие ингредиенты:

• Кабачки – 500 гр.
• Зеленый лук – 1 пучок
• Яйца – 2-3 шт.
• Мука – 6-8 столовых ложек с горкой
• Соль – 0,5 чайной ложки
• Растительное масло для жарки

Способ приготовления по этапам:

Шаг 1. Кабачок очищаем от кожицы, моем и натираем на крупной терке. Кладем соль и перемешиваем.

Шаг 2. Зеленый лук промываем, обрезаем луковицы, нарезаем и добавляем к тертому кабачку.

Шаг 3. Кладем яйца, тщательно все перемешиваем и добавляем муку. Должна получиться однородная масса средней консистенции.

Шаг 4. С помощью столовой ложки набираем тесто и выкладываем его на раскаленную сковороду с растительным маслом. Я для каждого оладушка набирала по 2 столовые ложки. Обжариваем их с двух сторон до золотистой корочки.

Самые вкусные оладьи из кабачков готовы, приятного аппетита!

А вам понравились такие оладьи из кабачков, дорогие мои? Пишите ваше мнение, для меня оно очень важно. Если статья вам понравилась, сохраните ее у себя в закладках и поделитесь с друзьями в соцсетях. До новых встреч на блоге!